Unsere Veranstaltungen

In den Herbstferien, wie gewohnt in den Schulferien NRW, also vom 11. Oktober bis zum 27. Oktober, haben wir geschlossen.

Wir nutzen diese Zeit zur Erholung, Regeneration und für einige Instandhaltungsarbeiten. Es gibt aber 4 Ausnahmen (s. Veranstaltungskalender):

12.10. :  Fermentierungskurs
18.10. :  Liederabend
19.10. :  Letzte Hilfe-Kurs
25.10. :  Krimi-Lesung

Wir wünschen euch eine schöne Herbstzeit, genießt die goldenen Tage, geht im Wald Kastanien sammeln und stimmt euch gemütlich auf die dunklere Jahreszeit ein.

Herbstliche Grüße, euer Dorfkrug-Team

...Essen haltbar machen wie zu Omas Zeiten!

Am 12. Oktober 2024 hast du die Chance, tiefer in die Kunst der Fermentation einzutauchen.
In diesem Workshop zeigt dir Fabian Czerwinski, wie du regionales Bio-Gemüse auf einfache Weise in köstliche und gesunde Fermente verwandelst.

​​​​Fabian, der seit fast zwei Jahren die Menschen in Bielefeld und Umgebung mit fermentiertem Gemüse über „Schnelles Grünzeug OWL“ versorgt, wird dir die Grundlagen dieser traditionellen Konservierungsmethode näherbringen.
„Schnelles Grünzeug OWL“ ist ein Ableger der bekannten norddeutschen Gärtnerei und Fermente-Manufaktur „Schnelles Grünzeug“ von Olaf Schnelle.
Seit Kurzem werden diese hochwertigen Fermente auch in Ostwestfalen-Lippe direkt vertrieben – per Fahrrad oder im lokalen Bio-Feinkosthandel.

Fabian, selbst gelernter Soziologe und Gesundheitswissenschaftler, hat sich Ende 2021 beruflich neu orientiert und verarbeitet seither mit Leidenschaft frisches Gemüse aus der Region zu fermentierten Köstlichkeiten. Er wohnt mit seiner Familie in Bielefeld-Schildesche und kennt sich bestens mit den Schätzen der heimischen Felder aus. Im Workshop erklärt er dir, wie du durch Fermentation nicht nur Geschmack und Nährstoffe erhältst, sondern auch wertvolle Vitamine und Enzyme erzeugst.

„Wenn bei Capri, Jenseits des Tales, die bunten Fahnen wehen – yesterday!“

Unter diesem Motto lädt der Dorfkrug und der Heimatverein Kirchdornberg zu einem Offenen Singen ein.
Die Lieder werden von Helmut Schibilsky mit seiner Gitarre begleitet, Texte sind vorhanden.
Wer also Lust am gemeinsamen Singen hat, ist herzlich eingeladen.

Eintritt:  5 Euro
 

Am Ende wissen, wie es geht.

Wir vermitteln das kleine 1x1 der Sterbebegleitung": das Umsorgen von schwerkranken und sterbenden Menschen am Lebensende.
Der Kurs richtet sich an ALLE Menschen, die sich über die Themen rund um das Sterben, Tod und Palliativversorgung informieren wollen. Er schafft Wissen und Sicherheit.

Kosten: 15 Euro 
Leitung: Mechthild Karaoglan & Heike Thelen
Kontakt: www.letztehilfe.info oder mechthild.karaoglan@yahoo.de

Die renommierte Krimiautorin Heike Rommel lädt zur Premierenlesung ihres brandneuen Kriminalromans „Abgrund aus Schweigen" ein- der 7. Fall für das Bielefelder Ermittlerteam.
Dazu gibt es köstliche Tapas, die den Abend auch kulinarisch zu einem Genuss machen.

Die Lesung wird musikalisch begleitet von Jazzsaxofonist Thomas Schweitzer, der eigens für diesen Abend komponierte Themen und Improvisationen präsentieren wird.

Nach der Lesung steht Heike Rommel dem Publikum für Fragen zur Verfügung und gibt Einblicke in ihren Schreibprozess und die Recherche hinter ihren realitätsnahen und vielschichtigen Krimis.

Die in Bielefeld lebende Autorin und Diplom-Psychologin verbindet in ihren Geschichten gekonnt Lokalkolorit mit spannenden Handlungssträngen und tiefgründigen Charakteren.

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Spannung, Musik und kulinarischer Genüsse in der gemütlichen Atmosphäre des Dorfkrug Kirchdornberg.

Preis: 15€ (in bar vor Ort)
Leitung: Heike Rommel
 

Wir teilen die Trauer.
Wir zeigen unsere Gefühle.
Wir sprechen über das Geschehene. 

Aber da ist noch so viel mehr: 

Du wirst die Kraft spüren, die aus einer Gruppe wächst.
Du findest Halt und Schutz zwischen Menschen, die Ähnliches erfahren haben.
Du wirst lernen, alle Trauergefühle anzunehmen, die sich zeigen. 
Du kannst dich öffnen und darfst auch schweigen.
Du wirst erkennen, dass jeder Trauerweg anders verläuft.
Du entdeckst deine Kraftquellen, die dich immer wieder aufrichten.
Du wirst deine inneren Heilkräfte spüren, die dir Zuversicht und Vertrauen schenken.
Du wirst liebevolle Erinnerungen in ein Schatzkästchen legen und es bei dir tragen auf deinem neuen Weg.

Trauer ist eines der intensivsten und hilflosesten Gefühle, die wir erfahren können. Sie ist ein natürlicher Prozess, der Zeit und Raum braucht. Und manchmal braucht es auch Mut zu Trauern und seine Gefühle zu zeigen. Dabei ist Trauern die Lösung. Sie ist der Weg auf dem wir schrittweise lernen, den Verlust anzunehmen und ihn in unser Leben zu integrieren mit den Menschen in unseren Herzen, die wir verloren haben.

Verfasserin: Karin Baining, Steinhagen

Kosten: um eine Spende wird gebeten
Termine: weitere Termine in regelmäßigen Abständen folgen
Leitung: Ulrike Wagner
Teilnahme: Gruppe derzeit ausgebucht. Bei Interesse wird eine zweite Gruppe eingerichtet.
Kontakt: Gerne per Mail melden über kontakt@dorfkrug-kirchdornberg.de  oder 0177/2724650
 

jeden 1. Samstag im Monat
Altersgruppe: 5- 10 Jahre 
Kochen ist doch kinderleicht- alle kleinen Leckermäuler und angehenden Feinschmecker können in der Kinderkochschule im Dorfkrug die Kunst des Kochens kindgerecht erlernen. 
Bei uns finden regelmäßig Kochkurse mit Anmeldung statt.
In Kleingruppen lernen sie mit Hilfe von beliebten Rezepten das Ein-mal-Eins des Kochens.
Denn Selbstgekochtes schmeckt lecker!

Kostenbeitrag: 10 € (in bar vor 0rt)

Leitung: Nadja
 

Gesundes Wissen trifft Gesundes Kochen!

Im Dschungel der Ernährungstrends kann man leicht den Überblick verlieren. Mit unserem Seminar und Kochkurs zeigen wir euch, wie einfach eine gesunde und ausgewogene Ernährung funktionieren kann!
Im ersten Teil unseres Seminars vermitteln wir euch nützliches Wissen über die Grundbestandteile einer gesunden und vollwertigen Ernährungsweise.
Im zweiten Teil werden wir das erworbene Wissen mit euch in die Tat umsetzen, ein gesundes/vegetarisches 3-Gänge-Menü zubereiten und gemeinsam genießen.

Wer wir sind: GesundGedacht, das sind Patricia und Daniel Görlitzer aus Bielefeld, privat und beruflich ein eingespieltes Team!
Als weitergebildete Gesundheitspädagogin, Ernährungsberater und Achtsamkeitstrainer wollen wir euch von einem gesunden Lebensstil überzeugen.
Mit GesundGedacht haben wir unsere Leidenschaft für diverse Gesundheitsthemen in abwechslungsreiche Gruppenseminarkonzepte verwandelt, um euch unser Wissen weiter zu geben.
Wir freuen uns auf Euch!

Kosten: 29€ (in bar vor Ort)
Kontakt: kontakt@gesundgedacht.com
Leitung: Patricia und Daniel Görlitzer